Λειτουργεί με στατική ψύξη που είναι και ο πιο κοινός τρόπος ψύξης. Η στατική ψύξη προσφέρει ομοιόμορφη ψύξη με υψηλά ποσοστά υγρασίας, με αποτέλεσμα να μην αλλοιώνονται τα νωπά τρόφιμα. Το μειονέκτημα της στατικής ψύξης είναι ότι μαζεύει εύκολα πάγο με αποτέλεσμα να χρειάζεται απόψυξη σε τακτά χρονικά διαστήματα. Για την καλύτερη λειτουργία του ψυγείου προτείνεται να γίνεται απόψυξη πριν το στρώμα πάγου ξεπεράσει το 1 εκατοστό.